| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.2% | 724 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 14.3% | 418 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3140 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.3 мкг | 900 мкг | 22.9% | 13.7% | 436 г |
| Ретинол | 0.198 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 12.2% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 200.23 мг | 500 мг | 40% | 23.9% | 250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 13% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.22 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.472 мкг | 3 мкг | 15.7% | 9.4% | 636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.738 мкг | 10 мкг | 17.4% | 10.4% | 575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.949 мг | 15 мг | 6.3% | 3.8% | 1581 г |
| Витамин Н, биотин | 16.409 мкг | 50 мкг | 32.8% | 19.6% | 305 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9606 мг | 20 мг | 14.8% | 8.8% | 676 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.41 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.2% | 1874 г |
| Кальций, Ca | 68.04 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.1% | 1470 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Натрий, Na | 723.07 мг | 1300 мг | 55.6% | 33.2% | 180 г |
| Сера, S | 145.98 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.7% | 685 г |
| Фосфор, P | 166.6 мг | 800 мг | 20.8% | 12.4% | 480 г |
| Хлор, Cl | 1078.58 мг | 2300 мг | 46.9% | 28% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.046 мг | 18 мг | 11.4% | 6.8% | 880 г |
| Йод, I | 17.17 мкг | 150 мкг | 11.4% | 6.8% | 874 г |
| Кобальт, Co | 8.252 мкг | 10 мкг | 82.5% | 49.3% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Медь, Cu | 71.51 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.3% | 1398 г |
| Молибден, Mo | 7.244 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.1% | 966 г |
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.332 мкг | 55 мкг | 44.2% | 26.4% | 226 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.49 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8604 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.1% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.9465 мг | 12 мг | 7.9% | 4.7% | 1268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.622 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лизин | 0.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.732 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.113 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.6% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.897 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 449.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.219 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.791 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.663 г | min 16.8 г | 39.7% | 23.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».