| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.3% | 2815 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.4% | 5091 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 8.6% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.2% | 909 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2907 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 26471 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 27.68 мг | 500 мг | 5.5% | 6.6% | 1806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 6.5% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 8.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.77 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.9% | 4094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 3.862 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.2% | 1295 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3577 мг | 20 мг | 6.8% | 8.1% | 1473 г |
| Ниацин | 0.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.18 мг | 2500 мг | 4.8% | 5.7% | 2063 г |
| Кальций, Ca | 53.38 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.3% | 1873 г |
| Кремний, Si | 285.057 мг | 30 мг | 950.2% | 1136.6% | 11 г |
| Магний, Mg | 31.2 мг | 400 мг | 7.8% | 9.3% | 1282 г |
| Натрий, Na | 469.36 мг | 1300 мг | 36.1% | 43.2% | 277 г |
| Сера, S | 26.32 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3799 г |
| Фосфор, P | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 15.6% | 768 г |
| Хлор, Cl | 755.24 мг | 2300 мг | 32.8% | 39.2% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 3.6% | 3340 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.9% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 2.034 мкг | 10 мкг | 20.3% | 24.3% | 492 г |
| Марганец, Mn | 0.8402 мг | 2 мг | 42% | 50.2% | 238 г |
| Медь, Cu | 136.26 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 16.3% | 734 г |
| Молибден, Mo | 9.126 мкг | 70 мкг | 13% | 15.6% | 767 г |
| Никель, Ni | 11.862 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.287 мкг | 55 мкг | 9.6% | 11.5% | 1040 г |
| Стронций, Sr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.26 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.2% | 5613 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.2% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.5586 мг | 12 мг | 4.7% | 5.6% | 2148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность каша рисовая составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».