| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 280 г |
| Лук репчатый | 310 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Приправа французкие травы | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.1 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 13.2% | 284 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 8.1% | 459 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 1.9% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 7.3% | 513 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5189 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.8% | 4813 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 84.55 мг | 500 мг | 16.9% | 6.3% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.364 мг | 5 мг | 27.3% | 10.2% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.657 мг | 2 мг | 32.9% | 12.3% | 304 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.792 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.8% | 2021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.432 мкг | 3 мкг | 14.4% | 5.4% | 694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.6 мг | 90 мг | 17.3% | 6.5% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.4% | 8547 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.117 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.17 мг | 15 мг | 27.8% | 10.4% | 360 г |
| Витамин Н, биотин | 1.163 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4299 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.258 мг | 20 мг | 51.3% | 19.1% | 195 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 493.28 мг | 2500 мг | 19.7% | 7.3% | 507 г |
| Кальций, Ca | 57.11 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.1% | 1751 г |
| Кремний, Si | 6.458 мг | 30 мг | 21.5% | 8% | 465 г |
| Магний, Mg | 47.43 мг | 400 мг | 11.9% | 4.4% | 843 г |
| Натрий, Na | 417.58 мг | 1300 мг | 32.1% | 12% | 311 г |
| Сера, S | 335.01 мг | 1000 мг | 33.5% | 12.5% | 298 г |
| Фосфор, P | 277.5 мг | 800 мг | 34.7% | 12.9% | 288 г |
| Хлор, Cl | 529.71 мг | 2300 мг | 23% | 8.6% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 516.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 258.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.096 мг | 18 мг | 11.6% | 4.3% | 859 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 6.583 мкг | 10 мкг | 65.8% | 24.5% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.3213 мг | 2 мг | 16.1% | 6% | 622 г |
| Медь, Cu | 173.88 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 6.5% | 575 г |
| Молибден, Mo | 0.917 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.5% | 7634 г |
| Никель, Ni | 3.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 614.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.963 мкг | 55 мкг | 34.5% | 12.9% | 290 г |
| Фтор, F | 40.06 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9985 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.9% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 2.8996 мг | 12 мг | 24.2% | 9% | 414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.712 г | ~ | |||
| Валин | 1.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.793 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.937 г | ~ | |||
| Лизин | 2.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.704 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 1.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.856 г | ~ | |||
| Аланин | 1.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.315 г | ~ | |||
| Глицин | 1.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.022 г | ~ | |||
| Пролин | 1.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.894 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.881 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.735 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.918 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.598 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.033 г | min 16.8 г | 18.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.2% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная курица составляет 268,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».