Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенные тефтели с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенные тефтели с овощами

Тефтели 200 г
Кабачок (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Цветная капуста (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенные тефтели с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.6% 1617 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.9% 1556 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.3% 2882 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.3% 1000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3.9% 3084 г
Органические кислоты 19.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274 мкг 900 мкг 30.4% 37.5% 328 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 1.417 мг 5 мг 28.3% 34.9% 353 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.2% 2368 г
Витамин В4, холин 27.8 мг 500 мг 5.6% 6.9% 1799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 8.1% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 12.1% 1026 г
Витамин В9, фолаты 7.951 мкг 400 мкг 2% 2.5% 5031 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 14.1% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 26.73 мг 90 мг 29.7% 36.6% 337 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 3.7% 3341 г
Витамин Н, биотин 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.5% 3597 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.7% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.6517 мг 20 мг 8.3% 10.2% 1211 г
Ниацин 0.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.41 мг 2500 мг 8.8% 10.9% 1134 г
Кальций, Ca 24.47 мг 1000 мг 2.4% 3% 4087 г
Кремний, Si 17.292 мг 30 мг 57.6% 71% 173 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 5.4% 2283 г
Натрий, Na 20.02 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6494 г
Сера, S 56.15 мг 1000 мг 5.6% 6.9% 1781 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 10.4% 1185 г
Хлор, Cl 330.04 мг 2300 мг 14.3% 17.6% 697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.3 мкг ~
Бор, B 137.6 мкг ~
Ванадий, V 11.16 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 7.8% 1580 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5208 г
Кобальт, Co 2.895 мкг 10 мкг 29% 35.8% 345 г
Литий, Li 15.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.1643 мг 2 мг 8.2% 10.1% 1217 г
Медь, Cu 88.99 мкг 1000 мкг 8.9% 11% 1124 г
Молибден, Mo 7.129 мкг 70 мкг 10.2% 12.6% 982 г
Никель, Ni 4.868 мкг ~
Олово, Sn 11.67 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17350 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17331 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 8.1% 1515 г
Цинк, Zn 0.882 мг 12 мг 7.4% 9.1% 1361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушенные тефтели с овощами составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».