Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творог 5% и рикота. первая партия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творог 5% и рикота. первая партия

Творог 5% жирности 270 г
Рисовая мука, белая 86 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творог 5% и рикота. первая партия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.1 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 11.6% 342 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.5% 727 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 4.1% 969 г
Углеводы (общие) 22.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.8% 5040 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 4.5% 876 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 7.4% 536 г
Витамин В4, холин 109.44 мг 500 мг 21.9% 8.7% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 6% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 4.1% 976 г
Витамин В9, фолаты 37.871 мкг 400 мкг 9.5% 3.8% 1056 г
Витамин В12, кобаламин 1.201 мкг 3 мкг 40% 15.9% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 2.7% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5282 г
Витамин Н, биотин 11.976 мкг 50 мкг 24% 9.5% 418 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4721 мг 20 мг 22.4% 8.9% 447 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.09 мг 2500 мг 6% 2.4% 1677 г
Кальций, Ca 147.93 мг 1000 мг 14.8% 5.9% 676 г
Магний, Mg 27.59 мг 400 мг 6.9% 2.7% 1450 г
Натрий, Na 73.24 мг 1300 мг 5.6% 2.2% 1775 г
Сера, S 233.58 мг 1000 мг 23.4% 9.3% 428 г
Фосфор, P 255 мг 800 мг 31.9% 12.7% 314 г
Хлор, Cl 137.21 мг 2300 мг 6% 2.4% 1676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 2.5% 1623 г
Йод, I 13.03 мкг 150 мкг 8.7% 3.5% 1151 г
Кобальт, Co 4.529 мкг 10 мкг 45.3% 18% 221 г
Марганец, Mn 0.2405 мг 2 мг 12% 4.8% 832 г
Медь, Cu 124.92 мкг 1000 мкг 12.5% 5% 801 г
Молибден, Mo 19.388 мкг 70 мкг 27.7% 11% 361 г
Олово, Sn 11.91 мкг ~
Селен, Se 34.194 мкг 55 мкг 62.2% 24.7% 161 г
Стронций, Sr 13.5 мкг ~
Фтор, F 41.59 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9618 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.2% 1812 г
Цинк, Zn 0.9165 мг 12 мг 7.6% 3% 1309 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.798 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.283 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.737 г min 16.8 г 16.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Вафли творог 5% и рикота. первая партия составляет 252,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».