| Стручковая фасоль тушеная | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 190 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 12% | 1013 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.9% | 1217 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2831 г |
| Органические кислоты | 3.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 14.3% | 845 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.742 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.9% | 6173 г |
| бета Криптоксантин | 18.114 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.473 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 26.8 мг | 500 мг | 5.4% | 6.5% | 1866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 11.7% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 14.4% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.664 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5.2% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 3.1% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 3.1% | 3866 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.774 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3679 мг | 20 мг | 11.8% | 14.3% | 845 г |
| Ниацин | 2.91 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.1 мг | 2500 мг | 6.6% | 8% | 1505 г |
| Кальций, Ca | 36.17 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.4% | 2765 г |
| Кремний, Si | 0.388 мг | 30 мг | 1.3% | 1.6% | 7732 г |
| Магний, Mg | 31.01 мг | 400 мг | 7.8% | 9.4% | 1290 г |
| Натрий, Na | 138.94 мг | 1300 мг | 10.7% | 12.9% | 936 г |
| Сера, S | 73.27 мг | 1000 мг | 7.3% | 8.8% | 1365 г |
| Фосфор, P | 68.9 мг | 800 мг | 8.6% | 10.4% | 1161 г |
| Хлор, Cl | 265.33 мг | 2300 мг | 11.5% | 13.9% | 867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 5% | 2416 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 3.096 мкг | 10 мкг | 31% | 37.5% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.0411 мг | 2 мг | 2.1% | 2.5% | 4866 г |
| Медь, Cu | 41.72 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.1% | 2397 г |
| Молибден, Mo | 4.72 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.1% | 1483 г |
| Никель, Ni | 0.235 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.697 мкг | 55 мкг | 8.5% | 10.3% | 1171 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.38 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 5850 г |
| Хром, Cr | 6.92 мкг | 50 мкг | 13.8% | 16.7% | 723 г |
| Цинк, Zn | 0.5332 мг | 12 мг | 4.4% | 5.3% | 2251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.14 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Стрючковая фасоль с курогрудкой составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».