| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.5% | 835 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.4% | 528 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.5 мкг | 900 мкг | 18.5% | 13.2% | 541 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 2.8% | 2564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 10% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 118.02 мг | 500 мг | 23.6% | 16.8% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 9.2% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.731 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 9.9% | 718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 4.4% | 1619 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.122 мкг | 10 мкг | 11.2% | 8% | 891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.247 мг | 15 мг | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Витамин Н, биотин | 9.695 мкг | 50 мкг | 19.4% | 13.8% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0355 мг | 20 мг | 10.2% | 7.3% | 983 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.97 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.1% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 137.86 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.8% | 725 г |
| Кремний, Si | 1.693 мг | 30 мг | 5.6% | 4% | 1772 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 2.1% | 3359 г |
| Натрий, Na | 163.59 мг | 1300 мг | 12.6% | 9% | 795 г |
| Сера, S | 125.17 мг | 1000 мг | 12.5% | 8.9% | 799 г |
| Фосфор, P | 168.1 мг | 800 мг | 21% | 14.9% | 476 г |
| Хлор, Cl | 242.87 мг | 2300 мг | 10.6% | 7.5% | 947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.551 мг | 18 мг | 8.6% | 6.1% | 1161 г |
| Йод, I | 10.15 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4.8% | 1478 г |
| Кобальт, Co | 7.288 мкг | 10 мкг | 72.9% | 51.8% | 137 г |
| Литий, Li | 5.777 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Медь, Cu | 96.24 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.8% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 4.142 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.2% | 1690 г |
| Никель, Ni | 2.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.478 мкг | 55 мкг | 30% | 21.3% | 334 г |
| Фтор, F | 32.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12399 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.3% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 1.1408 мг | 12 мг | 9.5% | 6.8% | 1052 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.833 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.519 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.6% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.499 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.863 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.85 г | min 16.8 г | 22.9% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.273 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком и помидорами составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».