Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы на курином бульоне

куриный бульон 1500 г
Чечевица Зелёная [O Green] 150 г
Морковь (Варка без слива) 66 г
Лук репчатый 66 г
Картофель 180 г
Перец сладкий красный 63 г
Кабачок 86 г
Помидор (томат), грунтовый 86 г
Чеснок 19 г
Паста Томатная [Окей] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 11.8% 1900 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.7% 3369 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.5% 5000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.7% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 28.3% 790 г
бета Каротин 0.663 мг 5 мг 13.3% 29.7% 754 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.5% 9000 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 4.2% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 6.5% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 12.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 3.565 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11220 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 10.96 мг 90 мг 12.2% 27.2% 821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 2% 11719 г
Витамин Н, биотин 1.041 мкг 50 мкг 2.1% 4.7% 4803 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3125 мг 20 мг 6.6% 14.7% 1524 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.59 мг 2500 мг 4.5% 10% 2220 г
Кальций, Ca 12.02 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8319 г
Кремний, Si 6.683 мг 30 мг 22.3% 49.8% 449 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 7.1% 3145 г
Натрий, Na 135.38 мг 1300 мг 10.4% 23.2% 960 г
Сера, S 25.39 мг 1000 мг 2.5% 5.6% 3939 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 6.7% 3306 г
Хлор, Cl 223.41 мг 2300 мг 9.7% 21.7% 1029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.2 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 16.15 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 5.4% 4167 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.2% 9677 г
Кобальт, Co 2.323 мкг 10 мкг 23.2% 51.8% 430 г
Литий, Li 9.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 8.5% 2621 г
Медь, Cu 39.24 мкг 1000 мкг 3.9% 8.7% 2548 г
Молибден, Mo 2.519 мкг 70 мкг 3.6% 8% 2779 г
Никель, Ni 1.434 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 26316 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 75.9 мкг 4000 мкг 1.9% 4.2% 5270 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 11.6% 1938 г
Цинк, Zn 0.3287 мг 12 мг 2.7% 6% 3651 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы на курином бульоне составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».