Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для пиццы

Вода 200 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 13 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 10 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Мука [Макфа] 400 г
Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.7 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 611 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.7% 1333 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.2% 1120 г
Углеводы 50.7 г 219 г 23.2% 8.4% 432 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6078 г
Зола 1.2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.11 мг 2500 мг 2272727 г
Кальций, Ca 5.83 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17153 г
Магний, Mg 0.57 мг 400 мг 0.1% 70175 г
Натрий, Na 470.2 мг 1300 мг 36.2% 13.1% 276 г
Сера, S 2.49 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40161 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 725.04 мг 2300 мг 31.5% 11.4% 317 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.036 мг 18 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5495 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Медь, Cu 3.47 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 28818 г
Молибден, Mo 1.821 мкг 70 мкг 2.6% 0.9% 3844 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 30.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13171 г
Цинк, Zn 0.0073 мг 12 мг 0.1% 164384 г

Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 275,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».