Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог заливной 10.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог заливной 10.06

сыр сибиряк 307 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 300 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 520 г
Соль валетек 4.5 г
Кунжут 5 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 20 г
Говядина 1 кат. (Запекание) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной 10.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 10.6% 434 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.5% 538 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.8% 1647 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.4% 1053 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 4016 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 4.5% 1008 г
Ретинол 34.749 мг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 1.8% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.9% 779 г
Витамин В4, холин 65.62 мг 500 мг 13.1% 6% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 4.9% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 5.2% 881 г
Витамин В9, фолаты 10.432 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3834 г
Витамин В12, кобаламин 1.437 мкг 3 мкг 47.9% 22% 209 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 1.6% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 2.8% 1678 г
Витамин Н, биотин 4.446 мкг 50 мкг 8.9% 4.1% 1125 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 5.4226 мг 20 мг 27.1% 12.4% 369 г
Ниацин 3.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.72 мг 2500 мг 14.6% 6.7% 684 г
Кальций, Ca 252.25 мг 1000 мг 25.2% 11.6% 396 г
Кремний, Si 2.366 мг 30 мг 7.9% 3.6% 1268 г
Магний, Mg 42.96 мг 400 мг 10.7% 4.9% 931 г
Натрий, Na 295.22 мг 1300 мг 22.7% 10.4% 440 г
Сера, S 186.83 мг 1000 мг 18.7% 8.6% 535 г
Фосфор, P 300.7 мг 800 мг 37.6% 17.3% 266 г
Хлор, Cl 518.69 мг 2300 мг 22.6% 10.4% 443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 2.566 мг 18 мг 14.3% 6.6% 701 г
Йод, I 15.98 мкг 150 мкг 10.7% 4.9% 939 г
Кобальт, Co 6.352 мкг 10 мкг 63.5% 29.1% 157 г
Литий, Li 8.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.5287 мг 2 мг 26.4% 12.1% 378 г
Медь, Cu 212.21 мкг 1000 мкг 21.2% 9.7% 471 г
Молибден, Mo 12.831 мкг 70 мкг 18.3% 8.4% 546 г
Никель, Ni 11.777 мкг ~
Олово, Sn 34.52 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 5.971 мкг 55 мкг 10.9% 5% 921 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 40.36 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9911 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 5.1% 901 г
Цинк, Zn 2.7924 мг 12 мг 23.3% 10.7% 430 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.874 г ~
Лизин 0.826 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.882 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.606 г ~
Аспарагиновая кислота 0.959 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.527 г ~
Глутаминовая кислота 2.117 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.617 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.748 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.034 г ~
17:0 Маргариновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.959 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.155 г min 16.8 г 24.7% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.427 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной 10.06 составляет 217,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».