| Жаркое с грибами | 400 г |
| Кролик, дикий, дичь, тушеный | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 24.6% | 311 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.4% | 2240 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 1.5% | 5189 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 92.79 мг | 500 мг | 18.6% | 14.2% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 9.3% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.714 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.65 мкг | 3 мкг | 155% | 118.6% | 65 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 5119 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5714 мг | 20 мг | 22.9% | 17.5% | 438 г |
| Бетаин | 12.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.5% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 12.86 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7776 г |
| Магний, Mg | 22.14 мг | 400 мг | 5.5% | 4.2% | 1807 г |
| Натрий, Na | 32.14 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.9% | 4045 г |
| Фосфор, P | 171.4 мг | 800 мг | 21.4% | 16.4% | 467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.464 мг | 18 мг | 19.2% | 14.7% | 520 г |
| Медь, Cu | 125.71 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 9.6% | 795 г |
| Селен, Se | 10.857 мкг | 55 мкг | 19.7% | 15.1% | 507 г |
| Цинк, Zn | 1.7 мг | 12 мг | 14.2% | 10.9% | 706 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.457 г | ~ | |||
| Валин | 1.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.661 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.838 г | ~ | |||
| Лизин | 2.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.59 г | ~ | |||
| Треонин | 1.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.304 г | ~ | |||
| Глицин | 1.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.784 г | ~ | |||
| Пролин | 1.153 г | ~ | |||
| Серин | 1.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.84 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | min 16.8 г | 4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик с овощами составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».