| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 12.2% | 406 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.5% | 583 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.1% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3757 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 6.4% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 62.38 мг | 500 мг | 12.5% | 6.2% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 3.4% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 4.5% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.438 мкг | 400 мкг | 8.9% | 4.4% | 1129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.181 мкг | 3 мкг | 39.4% | 19.6% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.026 мг | 15 мг | 13.5% | 6.7% | 740 г |
| Витамин Н, биотин | 8.255 мкг | 50 мкг | 16.5% | 8.2% | 606 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5 мг | 20 мг | 17.5% | 8.7% | 571 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.72 мг | 2500 мг | 4.1% | 2% | 2434 г |
| Кальций, Ca | 144.27 мг | 1000 мг | 14.4% | 7.2% | 693 г |
| Магний, Mg | 21.03 мг | 400 мг | 5.3% | 2.6% | 1902 г |
| Натрий, Na | 36.77 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.4% | 3535 г |
| Сера, S | 186.68 мг | 1000 мг | 18.7% | 9.3% | 536 г |
| Фосфор, P | 208.6 мг | 800 мг | 26.1% | 13% | 384 г |
| Хлор, Cl | 102.53 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.2% | 2243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 1.6% | 3141 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.9% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 2.436 мкг | 10 мкг | 24.4% | 12.1% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4255 г |
| Медь, Cu | 64.39 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.2% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 8.872 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6.3% | 789 г |
| Олово, Sn | 12.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.545 мкг | 55 мкг | 50.1% | 24.9% | 200 г |
| Стронций, Sr | 14.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14690 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.9% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.4597 мг | 12 мг | 3.8% | 1.9% | 2610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.893 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.6% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.275 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.653 г | min 16.8 г | 15.8% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.558 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из творога составляет 201 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».