Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 200 г |
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 50 г |
Колбаса полукопченая, краковская | 50 г |
Лук репчатый | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 332.6 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 6% | 506 г |
Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 3.9% | 768 г |
Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 11.9% | 253 г |
Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 3.4% | 880 г |
Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5544 г |
Органические кислоты | 23.2 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 2.9% | 1051 г |
Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.8% | 1630 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2% | 1513 г |
Витамин В4, холин | 21.31 мг | 500 мг | 4.3% | 1.3% | 2346 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.1% | 2747 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
Витамин В9, фолаты | 13.606 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1% | 2940 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 2.8% | 1087 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9890 г |
Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.076 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.115 мг | 15 мг | 27.4% | 8.2% | 365 г |
Витамин Н, биотин | 0.809 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6180 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.391 мг | 20 мг | 7% | 2.1% | 1438 г |
Ниацин | 0.73 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 124.21 мг | 2500 мг | 5% | 1.5% | 2013 г |
Кальций, Ca | 123.3 мг | 1000 мг | 12.3% | 3.7% | 811 г |
Кремний, Si | 1.727 мг | 30 мг | 5.8% | 1.7% | 1737 г |
Магний, Mg | 14.97 мг | 400 мг | 3.7% | 1.1% | 2672 г |
Натрий, Na | 377.15 мг | 1300 мг | 29% | 8.7% | 345 г |
Сера, S | 96.3 мг | 1000 мг | 9.6% | 2.9% | 1038 г |
Фосфор, P | 151.2 мг | 800 мг | 18.9% | 5.7% | 529 г |
Хлор, Cl | 710.82 мг | 2300 мг | 30.9% | 9.3% | 324 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 371 мкг | ~ | |||
Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 28.67 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 1.5% | 2041 г |
Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7732 г |
Кобальт, Co | 1.182 мкг | 10 мкг | 11.8% | 3.5% | 846 г |
Марганец, Mn | 0.2065 мг | 2 мг | 10.3% | 3.1% | 969 г |
Медь, Cu | 50.33 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.5% | 1987 г |
Молибден, Mo | 4.909 мкг | 70 мкг | 7% | 2.1% | 1426 г |
Никель, Ni | 1.182 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.21 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.182 мкг | 55 мкг | 7.6% | 2.3% | 1315 г |
Титан, Ti | 3.52 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35971 г |
Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4587 г |
Цинк, Zn | 0.9561 мг | 12 мг | 8% | 2.4% | 1255 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 21.585 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
Валин | 0.276 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
Лизин | 0.408 г | ~ | |||
Метионин | 0.11 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.145 г | ~ | |||
Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
Аланин | 0.121 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
Глицин | 0.077 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.95 г | ~ | |||
Пролин | 0.494 г | ~ | |||
Серин | 0.236 г | ~ | |||
Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 28.91 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.673 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.151 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.097 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.139 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.183 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.461 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.038 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.174 г | min 16.8 г | 7% | 2.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.968 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Слойки составляет 332,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».