| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 506 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 210 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 18.6% | 338 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.6% | 1120 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.7% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.3 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.9% | 1080 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 142.37 мг | 500 мг | 28.5% | 17.9% | 351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.546 мг | 5 мг | 30.9% | 19.5% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.599 мг | 2 мг | 30% | 18.9% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.9 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 6.8% | 929 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.675 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.3% | 1481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин Н, биотин | 6.616 мкг | 50 мкг | 13.2% | 8.3% | 756 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9791 мг | 20 мг | 34.9% | 22% | 287 г |
| Ниацин | 8.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.76 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.1% | 897 г |
| Кальций, Ca | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4021 г |
| Кремний, Si | 0.305 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 9836 г |
| Магний, Mg | 70.84 мг | 400 мг | 17.7% | 11.1% | 565 г |
| Натрий, Na | 88.27 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.3% | 1473 г |
| Сера, S | 229.77 мг | 1000 мг | 23% | 14.5% | 435 г |
| Фосфор, P | 194.2 мг | 800 мг | 24.3% | 15.3% | 412 г |
| Хлор, Cl | 109.18 мг | 2300 мг | 4.7% | 3% | 2107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.994 мг | 18 мг | 11.1% | 7% | 903 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.3% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 10.324 мкг | 10 мкг | 103.2% | 65% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Медь, Cu | 97.44 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.1% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 11.169 мкг | 70 мкг | 16% | 10.1% | 627 г |
| Никель, Ni | 0.168 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.012 мкг | 55 мкг | 41.8% | 26.3% | 239 г |
| Титан, Ti | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.11 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3416 г |
| Хром, Cr | 20.17 мкг | 50 мкг | 40.3% | 25.4% | 248 г |
| Цинк, Zn | 1.4324 мг | 12 мг | 11.9% | 7.5% | 838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.725 г | ~ | |||
| Валин | 1.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.95 г | ~ | |||
| Лизин | 2.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.939 г | ~ | |||
| Треонин | 1.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.951 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.968 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.879 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.945 г | ~ | |||
| Серин | 1.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.735 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.317 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.005 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.054 г | min 16.8 г | 12.2% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».