Мой здоровый рацион

Рецепт Супер-намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супер-намазка

Семга соленая 50 г
Яйцо куриное 1 С1
Печень трески. Консервы 50 г
Морская капуста (ламинария) свежая 30 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супер-намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.3% 738 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 16.1% 243 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.1% 3732 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1228.6 мкг 900 мкг 136.5% 53.6% 73 г
Ретинол 1.2 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 6.2% 629 г
Витамин В4, холин 66.87 мг 500 мг 13.4% 5.3% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 6.7% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 6.2% 635 г
Витамин В9, фолаты 38.149 мкг 400 мкг 9.5% 3.7% 1049 г
Витамин В12, кобаламин 1.056 мкг 3 мкг 35.2% 13.8% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 1.6% 2406 г
Витамин D, кальциферол 28.821 мкг 10 мкг 288.2% 113.2% 35 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.262 мг 15 мг 21.7% 8.5% 460 г
Витамин Н, биотин 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 4.5% 876 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 7.6% 517 г
Витамин РР, НЭ 4.2795 мг 20 мг 21.4% 8.4% 467 г
Ниацин 2.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.92 мг 2500 мг 11.6% 4.6% 862 г
Кальций, Ca 47.18 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2120 г
Кремний, Si 8.231 мг 30 мг 27.4% 10.8% 364 г
Магний, Mg 58.82 мг 400 мг 14.7% 5.8% 680 г
Натрий, Na 1061.28 мг 1300 мг 81.6% 32.1% 122 г
Сера, S 136.05 мг 1000 мг 13.6% 5.3% 735 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 8.9% 442 г
Хлор, Cl 1615.13 мг 2300 мг 70.2% 27.6% 142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.2 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 13.94 мкг ~
Железо, Fe 4.308 мг 18 мг 23.9% 9.4% 418 г
Йод, I 402.68 мкг 150 мкг 268.5% 105.5% 37 г
Кобальт, Co 27.205 мкг 10 мкг 272.1% 106.9% 37 г
Литий, Li 1.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 2.4% 1663 г
Медь, Cu 3317.59 мкг 1000 мкг 331.8% 130.3% 30 г
Молибден, Mo 7.938 мкг 70 мкг 11.3% 4.4% 882 г
Никель, Ni 5.336 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 17.377 мкг 55 мкг 31.6% 12.4% 317 г
Стронций, Sr 32.69 мкг ~
Титан, Ti 8.31 мкг ~
Фтор, F 182.05 мкг 4000 мкг 4.6% 1.8% 2197 г
Хром, Cr 15.51 мкг 50 мкг 31% 12.2% 322 г
Цинк, Zn 0.6764 мг 12 мг 5.6% 2.2% 1774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.324 г от 0.9 до 3.7 г 143.9% 56.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.163 г от 4.7 до 16.8 г 24.7% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.122 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.959 г min 16.8 г 65.2% 25.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.333 г от 11.2 до 20.6 г 56.5% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Супер-намазка составляет 254,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».