| Кабачок (Жарка) | 230 г |
| Сердце куриное (Жарка) | 200 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 20 г |
| Морковь (Жарка) | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9% | 800 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12% | 602 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.4% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.8% | 1053 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.7 мкг | 900 мкг | 24.6% | 17.7% | 406 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 17.6% | 411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.8% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.538 мг | 1.8 мг | 29.9% | 21.5% | 335 г |
| Витамин В4, холин | 12.33 мг | 500 мг | 2.5% | 1.8% | 4055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.571 мг | 5 мг | 31.4% | 22.6% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 6.8% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.936 мкг | 400 мкг | 6% | 4.3% | 1671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.57 мкг | 3 мкг | 119% | 85.7% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.66 мг | 90 мг | 8.5% | 6.1% | 1175 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 4.597 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.6% | 1088 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4807 мг | 20 мг | 17.4% | 12.5% | 575 г |
| Ниацин | 1.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.01 мг | 2500 мг | 16.5% | 11.9% | 607 г |
| Кальций, Ca | 20.06 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4985 г |
| Кремний, Si | 20.66 мг | 30 мг | 68.9% | 49.6% | 145 г |
| Магний, Mg | 23.08 мг | 400 мг | 5.8% | 4.2% | 1733 г |
| Натрий, Na | 30.48 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.7% | 4265 г |
| Сера, S | 90.82 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.6% | 1101 г |
| Фосфор, P | 121.9 мг | 800 мг | 15.2% | 11% | 656 г |
| Хлор, Cl | 14.28 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.913 мг | 18 мг | 16.2% | 11.7% | 618 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.7% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 9.897 мкг | 10 мкг | 99% | 71.3% | 101 г |
| Литий, Li | 0.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1369 мг | 2 мг | 6.8% | 4.9% | 1461 г |
| Медь, Cu | 309.77 мкг | 1000 мкг | 31% | 22.3% | 323 г |
| Молибден, Mo | 7.553 мкг | 70 мкг | 10.8% | 7.8% | 927 г |
| Никель, Ni | 1.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.11 мкг | 55 мкг | 16.6% | 12% | 604 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33445 г |
| Хром, Cr | 5.92 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.5% | 845 г |
| Цинк, Zn | 1.7624 мг | 12 мг | 14.7% | 10.6% | 681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.73 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.515 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.672 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.838 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.939 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.629 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с сердцем кур составляет 138,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».