Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фасолевый с сухариками - мамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фасолевый с сухариками - мамин

Йогурт 6% жирности, 5% белка, натуральный 115 г
Чеснок 4 г
Айсберг (салат кочанный) 96 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 88 г
Сухари армейские, ржаные 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасолевый с сухариками - мамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.7% 1652 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.6% 1973 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.6% 667 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.8% 2948 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 2.2% 4918 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 1.126 мкг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 2% 5435 г
Лютеин + Зеаксантин 77.982 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.6% 1978 г
Витамин В4, холин 23.52 мг 500 мг 4.7% 5.2% 2126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 16.765 мкг 400 мкг 4.2% 4.6% 2386 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 5.3% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.7% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 2.9% 3916 г
гамма Токоферол 0.203 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.184 мкг 50 мкг 2.4% 2.7% 4223 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 7.3% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.0839 мг 20 мг 5.4% 6% 1845 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.43 мг 2500 мг 8.2% 9.1% 1217 г
Кальций, Ca 61.32 мг 1000 мг 6.1% 6.7% 1631 г
Кремний, Si 0.03 мг 30 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 6.5% 1701 г
Натрий, Na 157.08 мг 1300 мг 12.1% 13.4% 828 г
Сера, S 33.61 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2975 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 13.1% 840 г
Хлор, Cl 34.08 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 7.1% 1563 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4777 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 4.9% 2257 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 6.1% 1823 г
Медь, Cu 52.12 мкг 1000 мкг 5.2% 5.7% 1919 г
Молибден, Mo 1.984 мкг 70 мкг 2.8% 3.1% 3528 г
Никель, Ni 0.199 мкг ~
Олово, Sn 5.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 1.153 мкг 55 мкг 2.1% 2.3% 4770 г
Стронций, Sr 5.73 мкг ~
Фтор, F 6.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58480 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4386 г
Цинк, Zn 0.3556 мг 12 мг 3% 3.3% 3375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.353 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат фасолевый с сухариками - мамин составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».