Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти ширатаки по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти ширатаки по флотски

Спагетти ширатаки 1000 г
Фарш из говядины постный по рецепту ВкусВилл 1750 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Оливковое масло 28 г
Соус карривудс низкокалорийный 301 г
Сладкий чили соус 297 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти ширатаки по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 11.6% 594 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.2% 615 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3153 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.5% 1538 г
Витамин В4, холин 51.06 мг 500 мг 10.2% 7% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 6.4% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 9.8% 699 г
Витамин В9, фолаты 4.717 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8480 г
Витамин В12, кобаламин 1.702 мкг 3 мкг 56.7% 39% 176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.9179 мг 20 мг 19.6% 13.5% 510 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 6.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.96 мг 2500 мг 10% 6.9% 996 г
Кальций, Ca 9.91 мг 1000 мг 1% 0.7% 10091 г
Кремний, Si 0.066 мг 30 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2548 г
Натрий, Na 50.95 мг 1300 мг 3.9% 2.7% 2552 г
Сера, S 155.68 мг 1000 мг 15.6% 10.7% 642 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 12.3% 559 г
Хлор, Cl 0.53 мг 2300 мг 433962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Железо, Fe 1.747 мг 18 мг 9.7% 6.7% 1030 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18692 г
Медь, Cu 57.39 мкг 1000 мкг 5.7% 3.9% 1742 г
Никель, Ni 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 12.798 мкг 55 мкг 23.3% 16% 430 г
Фтор, F 0.41 мкг 4000 мкг 975610 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 3.7088 мг 12 мг 30.9% 21.3% 324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 1.007 г ~
Валин 0.758 г ~
Гистидин* 0.501 г ~
Изолейцин 0.683 г ~
Лейцин 1.203 г ~
Лизин 1.279 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.598 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.967 г ~
Аспарагиновая кислота 1.39 г ~
Гидроксипролин 0.21 г ~
Глицин 1.047 г ~
Глутаминовая кислота 2.317 г ~
Пролин 0.786 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.385 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.22 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 1.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.055 г min 16.8 г 24.1% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
Трансжиры 0.416 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.416 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.416 г ~

Энергетическая ценность Спагетти ширатаки по флотски составляет 145,3 кКал.

  • Порция = 379 гр (550.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».