Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной от 05.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной от 05.16

Морковь (Варка без слива) 200 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 180 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 260 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 45 г
Картофель (Варка без слива) 235 г
Подсолнечное масло 15 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 250 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной от 05.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.5 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8215 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.4% 9500 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.4% 9333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.3% 7552 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 24.4% 2000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 20% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 86.8% 561 г
альфа Каротин 1.298 мкг ~
бета Каротин 1.04 мг 5 мг 20.8% 101.5% 481 г
бета Криптоксантин 0.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 131.92 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 10.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 10.7% 4615 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 2.9% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 9.8% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 15.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 11.63 мкг 400 мкг 2.9% 14.1% 3439 г
Витамин C, аскорбиновая 8.43 мг 90 мг 9.4% 45.9% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 14.6% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 1% 44643 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 57.6% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.3738 мг 20 мг 1.9% 9.3% 5350 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.2 мг 2500 мг 5.6% 27.3% 1771 г
Кальций, Ca 16.3 мг 1000 мг 1.6% 7.8% 6135 г
Кремний, Si 5.172 мг 30 мг 17.2% 83.9% 580 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 11.2% 4324 г
Натрий, Na 7.9 мг 1300 мг 0.6% 2.9% 16456 г
Сера, S 11.02 мг 1000 мг 1.1% 5.4% 9074 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 13.2% 3653 г
Хлор, Cl 16.9 мг 2300 мг 0.7% 3.4% 13609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 15.24 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 9.8% 5114 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 2.4% 18750 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 65.9% 740 г
Литий, Li 5.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 15.1% 3252 г
Медь, Cu 57.64 мкг 1000 мкг 5.8% 28.3% 1735 г
Молибден, Mo 1.976 мкг 70 мкг 2.8% 13.7% 3543 г
Никель, Ni 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 2.4% 18900 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 23.64 мкг 4000 мкг 0.6% 2.9% 16920 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 10.2% 4854 г
Цинк, Zn 0.165 мг 12 мг 1.4% 6.8% 7273 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 35.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной от 05.16 составляет 20,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».