| Лук репчатый (Пассерование) | 69 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Морковь (Пассерование) | 117 г |
| Перец сладкий желтый | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1% | 5429 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 15.9% | 333 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.9% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.9% | 769 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1092 мкг | 900 мкг | 121.3% | 64.2% | 82 г |
| бета Каротин | 6.566 мг | 5 мг | 131.3% | 69.5% | 76 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 0.7% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 2.1% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.694 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.07 мг | 90 мг | 49% | 25.9% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.601 мг | 15 мг | 50.7% | 26.8% | 197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7862 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8448 мг | 20 мг | 4.2% | 2.2% | 2367 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.5 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.6% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 27.93 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3580 г |
| Кремний, Si | 15.549 мг | 30 мг | 51.8% | 27.4% | 193 г |
| Магний, Mg | 28.49 мг | 400 мг | 7.1% | 3.8% | 1404 г |
| Натрий, Na | 13.04 мг | 1300 мг | 1% | 0.5% | 9969 г |
| Сера, S | 27.17 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3681 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 3.7% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 41.91 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 2.2% | 2362 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 2.781 мкг | 10 мкг | 27.8% | 14.7% | 360 г |
| Литий, Li | 3.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2131 мг | 2 мг | 10.7% | 5.7% | 939 г |
| Медь, Cu | 97.71 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.2% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 11.126 мкг | 70 мкг | 15.9% | 8.4% | 629 г |
| Никель, Ni | 4.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20599 г |
| Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.77 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9811 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.5% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.548 мг | 12 мг | 4.6% | 2.4% | 2190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 33.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.922 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.683 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.967 г | min 16.8 г | 23.6% | 12.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.95 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 96.7% | 51.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.967 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка (копия 17_05_24) составляет 188,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».