| Грудка филе Петроуха | 262 г |
| Бедро куриное Петруха | 210 г |
| Лук репчатый | 92 г |
| Чеснок | 18 г |
| Кабачок | 255 г |
| Яйцо куриное | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 16.3% | 628 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.9% | 1302 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2856 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.8% | 2679 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 55.05 мг | 500 мг | 11% | 11.3% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 12.5% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 15.1% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.006 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 4996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.6% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 2.504 мкг | 50 мкг | 5% | 5.1% | 1997 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8344 мг | 20 мг | 14.2% | 14.6% | 706 г |
| Ниацин | 3.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.17 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.5% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Кремний, Si | 8.631 мг | 30 мг | 28.8% | 29.5% | 348 г |
| Магний, Mg | 29.58 мг | 400 мг | 7.4% | 7.6% | 1352 г |
| Натрий, Na | 33.2 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.7% | 3916 г |
| Сера, S | 90.03 мг | 1000 мг | 9% | 9.2% | 1111 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 10.3% | 999 г |
| Хлор, Cl | 42.18 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 5% | 2027 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 4.593 мкг | 10 мкг | 45.9% | 47.1% | 218 г |
| Литий, Li | 0.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0774 мг | 2 мг | 3.9% | 4% | 2584 г |
| Медь, Cu | 54.83 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.6% | 1824 г |
| Молибден, Mo | 4.921 мкг | 70 мкг | 7% | 7.2% | 1422 г |
| Никель, Ni | 0.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.203 мкг | 55 мкг | 18.6% | 19.1% | 539 г |
| Фтор, F | 46.69 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8567 г |
| Хром, Cr | 8.59 мкг | 50 мкг | 17.2% | 17.6% | 582 г |
| Цинк, Zn | 0.657 мг | 12 мг | 5.5% | 5.6% | 1826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.61 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.841 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.277 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.517 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».