| Ряженка 4,0% жирности | 27 г |
| Сметана 20% жирности | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 8.4% | 697 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 14.1% | 418 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.5 мкг | 900 мкг | 24.8% | 14.6% | 403 г |
| Ретинол | 0.215 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 12.4% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 210.67 мг | 500 мг | 42.1% | 24.8% | 237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 13.1% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.521 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.487 мкг | 3 мкг | 16.2% | 9.6% | 616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.809 мкг | 10 мкг | 18.1% | 10.7% | 553 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.732 мг | 15 мг | 11.5% | 6.8% | 866 г |
| Витамин Н, биотин | 17.033 мкг | 50 мкг | 34.1% | 20.1% | 294 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0117 мг | 20 мг | 10.1% | 6% | 994 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.41 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.2% | 1833 г |
| Кальций, Ca | 63.36 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.7% | 1578 г |
| Магний, Mg | 12.19 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3281 г |
| Натрий, Na | 137.04 мг | 1300 мг | 10.5% | 6.2% | 949 г |
| Сера, S | 148.02 мг | 1000 мг | 14.8% | 8.7% | 676 г |
| Фосфор, P | 171.7 мг | 800 мг | 21.5% | 12.7% | 466 г |
| Хлор, Cl | 141.44 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.6% | 1626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.104 мг | 18 мг | 11.7% | 6.9% | 856 г |
| Йод, I | 17.7 мкг | 150 мкг | 11.8% | 7% | 847 г |
| Кобальт, Co | 8.289 мкг | 10 мкг | 82.9% | 48.9% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Медь, Cu | 70.05 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.1% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 5.657 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.8% | 1237 г |
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.053 мкг | 55 мкг | 47.4% | 27.9% | 211 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.86 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8358 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.2% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.9621 мг | 12 мг | 8% | 4.7% | 1247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.712 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.7% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 474.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.506 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.343 г | min 16.8 г | 25.9% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.589 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».