Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет вкусный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет вкусный

Колбаски ближние горки баварские 180 г
Яйцо куриное (Жарка) 275 г
Сельдерей 80 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет вкусный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.5 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.4% 752 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 15.4% 315 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.5% 3309 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.8 мкг 900 мкг 25.2% 12.2% 397 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.656 мг 5 мг 13.1% 6.3% 762 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 6.2% 789 г
Витамин В4, холин 115.56 мг 500 мг 23.1% 11.2% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 6.4% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.716 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5956 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 4% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 3.2% 1505 г
Витамин D, кальциферол 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 4.9% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.144 мг 15 мг 7.6% 3.7% 1311 г
Витамин Н, биотин 9.829 мкг 50 мкг 19.7% 9.5% 509 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.8438 мг 20 мг 9.2% 4.5% 1085 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.8 мг 2500 мг 5.8% 2.8% 1727 г
Кальций, Ca 39.63 мг 1000 мг 4% 1.9% 2523 г
Кремний, Si 0.727 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4127 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2835 г
Натрий, Na 92.13 мг 1300 мг 7.1% 3.4% 1411 г
Сера, S 92.95 мг 1000 мг 9.3% 4.5% 1076 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 6.6% 737 г
Хлор, Cl 80.67 мг 2300 мг 3.5% 1.7% 2851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Йод, I 9.46 мкг 150 мкг 6.3% 3.1% 1586 г
Кобальт, Co 5.405 мкг 10 мкг 54.1% 26.2% 185 г
Литий, Li 1.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4640 г
Медь, Cu 54.02 мкг 1000 мкг 5.4% 2.6% 1851 г
Молибден, Mo 3.608 мкг 70 мкг 5.2% 2.5% 1940 г
Никель, Ni 2.136 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 13.885 мкг 55 мкг 25.2% 12.2% 396 г
Стронций, Sr 9.57 мкг ~
Фтор, F 28.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13874 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2146 г
Цинк, Zn 0.6447 мг 12 мг 5.4% 2.6% 1861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.871 г от 4.7 до 16.8 г 39.8% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.494 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.127 г min 16.8 г 18.6% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.74 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет вкусный составляет 206,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (206.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».