Мой здоровый рацион

Рецепт Кулич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулич

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 г
Кокосовые Сливки [Chaokoh] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 465.7 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 362 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 5% 427 г
Жиры 43 г 56 г 76.8% 16.5% 130 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 0.9% 2305 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.3% 7679 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 0.1% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.074 мкг 400 мкг 540541 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 19608 г
Витамин РР, НЭ 0.0426 мг 20 мг 0.2% 46948 г
Ниацин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.84 мг 2500 мг 0.1% 135870 г
Кальций, Ca 0.72 мг 1000 мг 0.1% 138889 г
Магний, Mg 0.16 мг 400 мг 250000 г
Натрий, Na 1.76 мг 1300 мг 0.1% 73864 г
Сера, S 2.22 мг 1000 мг 0.2% 45045 г
Фосфор, P 2.5 мг 800 мг 0.3% 0.1% 32000 г
Хлор, Cl 2.05 мг 2300 мг 0.1% 112195 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.033 мг 18 мг 0.2% 54545 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 7576 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 1.09 мкг 1000 мкг 0.1% 91743 г
Молибден, Mo 0.079 мкг 70 мкг 0.1% 88608 г
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14474 г
Фтор, F 0.72 мкг 4000 мкг 555556 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.0146 мг 12 мг 0.1% 82192 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кулич составляет 465,7 кКал.

  • Порция = 25 гр (116.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».