Мой здоровый рацион

Рецепт Томатный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатный суп

Лук репчатый 171 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 705 г
Морковь 100 г
Фасоль, запеченная, консервированная, со свининой, с томатным соусом 400 г
Колбаса полукопченая, краковская 177 г
Колбаса, польская, из свинины и говядины, копченая 49 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.5% 1652 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.3% 875 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.2% 2844 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.4% 870 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2983 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220 мкг 900 мкг 24.4% 22.1% 409 г
бета Каротин 1.335 мг 5 мг 26.7% 24.2% 375 г
Ликопин 84.737 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.684 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2535 г
Витамин В4, холин 16.07 мг 500 мг 3.2% 2.9% 3111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 5% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.639 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3760 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.5% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 9.45 мг 90 мг 10.5% 9.5% 952 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 2.7% 3297 г
гамма Токоферол 0.161 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.828 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 6039 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 20.2% 448 г
Витамин РР, НЭ 1.0488 мг 20 мг 5.2% 4.7% 1907 г
Ниацин 0.63 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.18 мг 2500 мг 12.7% 11.5% 788 г
Кальций, Ca 35.99 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2779 г
Кремний, Si 4.843 мг 30 мг 16.1% 14.6% 619 г
Магний, Mg 28.25 мг 400 мг 7.1% 6.4% 1416 г
Натрий, Na 317.8 мг 1300 мг 24.4% 22.1% 409 г
Сера, S 51.81 мг 1000 мг 5.2% 4.7% 1930 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 9.4% 959 г
Хлор, Cl 305.57 мг 2300 мг 13.3% 12.1% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.8 мкг ~
Бор, B 84.3 мкг ~
Ванадий, V 6.98 мкг ~
Железо, Fe 1.776 мг 18 мг 9.9% 9% 1014 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6608 г
Кобальт, Co 4.061 мкг 10 мкг 40.6% 36.8% 246 г
Литий, Li 12.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.196 мг 2 мг 9.8% 8.9% 1020 г
Медь, Cu 138.5 мкг 1000 мкг 13.9% 12.6% 722 г
Молибден, Mo 5.283 мкг 70 мкг 7.5% 6.8% 1325 г
Никель, Ni 6.283 мкг ~
Рубидий, Rb 119.4 мкг ~
Селен, Se 2.075 мкг 55 мкг 3.8% 3.4% 2651 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 17.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22975 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 4.9% 1838 г
Цинк, Zn 1.7787 мг 12 мг 14.8% 13.4% 675 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.162 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.399 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Томатный суп составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».