Мой здоровый рацион

Рецепт ПП ПРОФИТРОЛИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП ПРОФИТРОЛИ

Вода 150 г
Оливковое масло 30 г
Мука рисовая 100 г
Яйцо куриное 2 С2
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог «Са­вуш­кин» мягкий, 5%, 200 г 400 г
Стевия [Fit Parad] 10 г
Шоколад 90% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП ПРОФИТРОЛИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.9% 987 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.8% 544 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.1% 1938 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3224 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 1.6% 3557 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.4% 4186 г
Витамин В4, холин 24.47 мг 500 мг 4.9% 2.9% 2043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.682 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 58651 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.9% 2994 г
Витамин Н, биотин 1.968 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2541 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.3508 мг 20 мг 1.8% 1.1% 5701 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.69 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 18262 г
Кальций, Ca 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14993 г
Магний, Mg 1.38 мг 400 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Натрий, Na 60.44 мг 1300 мг 4.6% 2.7% 2151 г
Сера, S 17.55 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5698 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 1.4% 4233 г
Хлор, Cl 88.16 мг 2300 мг 3.8% 2.2% 2609 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6870 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Кобальт, Co 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 5.8% 1007 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 8.53 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 11723 г
Молибден, Mo 1.011 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 6924 г
Селен, Se 2.992 мкг 55 мкг 5.4% 3.2% 1838 г
Фтор, F 23.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16928 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Цинк, Zn 0.1089 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11019 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.612 г от 4.7 до 16.8 г 13% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.868 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.929 г min 16.8 г 17.4% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность ПП ПРОФИТРОЛИ составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».