| Вода | 500 г |
| Булгур киноа томат (не приготовл) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.1% | 1617 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 8% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 22.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 17.7% | 465 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.4 мкг | 900 мкг | 8.5% | 7% | 1178 г |
| бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 7.6% | 1085 г |
| бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.798 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.3% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 15.82 мг | 500 мг | 3.2% | 2.6% | 3161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 7.3% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 7.2% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.853 мкг | 400 мкг | 6.7% | 5.5% | 1490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.34 мг | 90 мг | 15.9% | 13.1% | 628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 3.3% | 2479 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.353 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.688 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7267 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.5% | 2400 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.085 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.7087 мг | 20 мг | 8.5% | 7% | 1170 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Бетаин | 48.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.35 мг | 2500 мг | 12.2% | 10% | 819 г |
| Кальций, Ca | 23.3 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4292 г |
| Кремний, Si | 3.442 мг | 30 мг | 11.5% | 9.5% | 872 г |
| Магний, Mg | 65.66 мг | 400 мг | 16.4% | 13.5% | 609 г |
| Натрий, Na | 6.76 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Сера, S | 47.19 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.9% | 2119 г |
| Фосфор, P | 120.1 мг | 800 мг | 15% | 12.3% | 666 г |
| Хлор, Cl | 33.78 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 6.6% | 1247 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 3.442 мкг | 10 мкг | 34.4% | 28.3% | 291 г |
| Литий, Li | 16.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.948 мг | 2 мг | 47.4% | 39% | 211 г |
| Медь, Cu | 187.21 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 15.4% | 534 г |
| Молибден, Mo | 5.256 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.2% | 1332 г |
| Никель, Ni | 7.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.423 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.1% | 3865 г |
| Фтор, F | 88.99 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4495 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.7% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.8039 мг | 12 мг | 6.7% | 5.5% | 1493 г |
| Цирконий, Zr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.398 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.125 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Отварной киноа с булгуром и томатами (Мистраль) составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».