| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 57 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 13.2% | 503 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.7% | 566 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3362 г |
| Зола | 6.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128 мкг | 900 мкг | 14.2% | 9.4% | 703 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 9.9% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 112.9 мг | 500 мг | 22.6% | 15% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 11.6% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 6.3% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.696 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.562 мкг | 3 мкг | 118.7% | 78.6% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.63 мкг | 10 мкг | 176.3% | 116.7% | 57 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.88 мг | 15 мг | 5.9% | 3.9% | 1705 г |
| Витамин Н, биотин | 9.086 мкг | 50 мкг | 18.2% | 12% | 550 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5853 мг | 20 мг | 17.9% | 11.8% | 558 г |
| Ниацин | 1.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.23 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.8% | 1372 г |
| Кальций, Ca | 69.12 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.6% | 1447 г |
| Магний, Mg | 27.58 мг | 400 мг | 6.9% | 4.6% | 1450 г |
| Натрий, Na | 2722.77 мг | 1300 мг | 209.4% | 138.6% | 48 г |
| Сера, S | 173.46 мг | 1000 мг | 17.3% | 11.4% | 577 г |
| Фосфор, P | 236.1 мг | 800 мг | 29.5% | 19.5% | 339 г |
| Хлор, Cl | 70.17 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.1% | 3278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.735 мг | 18 мг | 9.6% | 6.4% | 1037 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 4% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 4.498 мкг | 10 мкг | 45% | 29.8% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 15385 г |
| Медь, Cu | 37.34 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.4% | 2678 г |
| Молибден, Mo | 2.699 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.6% | 2594 г |
| Селен, Se | 14.259 мкг | 55 мкг | 25.9% | 17.1% | 386 г |
| Фтор, F | 24.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16168 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.4993 мг | 12 мг | 4.2% | 2.8% | 2403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность форшмак составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».