Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли банано-клюквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли банано-клюквенные

Яйцо куриное 50 г
Банан 100 г
Клюква сушеная, подслащенная 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли банано-клюквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.7 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.7% 1407 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 9% 421 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 5.3% 709 г
Углеводы (общие) 32.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 5.4% 701 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5376 г
Лютеин + Зеаксантин 10.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин В4, холин 54.57 мг 500 мг 10.9% 4.1% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 2.8% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 3.3% 1156 г
Витамин В9, фолаты 11.276 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3547 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.5% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 1.9% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 2.2% 1712 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.658 мкг 50 мкг 9.3% 3.5% 1073 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6748 мг 20 мг 8.4% 3.2% 1194 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.16 мг 2500 мг 6.7% 2.5% 1496 г
Кальций, Ca 32.16 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3109 г
Кремний, Si 21.316 мг 30 мг 71.1% 27% 141 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 1.8% 2105 г
Натрий, Na 34.47 мг 1300 мг 2.7% 1% 3771 г
Сера, S 49.06 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2038 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 3.3% 1140 г
Хлор, Cl 51.32 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.8 мкг ~
Бор, B 107.6 мкг ~
Ванадий, V 24.24 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 1.9% 2062 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3555 г
Кобальт, Co 1.884 мкг 10 мкг 18.8% 7.1% 531 г
Литий, Li 0.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.2403 мг 2 мг 12% 4.6% 832 г
Медь, Cu 65.11 мкг 1000 мкг 6.5% 2.5% 1536 г
Молибден, Mo 5.447 мкг 70 мкг 7.8% 3% 1285 г
Никель, Ni 1.632 мкг ~
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 6.192 мкг 55 мкг 11.3% 4.3% 888 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 16.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24082 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.489 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.783 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.492 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.25 г ~
12:0 Лауриновая 0.318 г ~
14:0 Миристиновая 1.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.299 г min 16.8 г 25.6% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.428 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Вафли банано-клюквенные составляет 263,7 кКал.

  • Порция = 63 гр (166.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».