Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца

Кукуруза, консервы 340 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Сметана 20% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Тунец 130 г
Способ приготовления

Легкий салат из простых рецептов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.7% 1101 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.7% 1098 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.4% 4469 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 8.7% 1238 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 9.1% 1176 г
Витамин В4, холин 71.36 мг 500 мг 14.3% 15.3% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 14.6% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 8.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 17.064 мкг 400 мкг 4.3% 4.6% 2344 г
Витамин В12, кобаламин 1.376 мкг 3 мкг 45.9% 49.1% 218 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 3.2% 3321 г
Витамин D, кальциферол 1.195 мкг 10 мкг 12% 12.8% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6608 г
Витамин Н, биотин 4.751 мкг 50 мкг 9.5% 10.2% 1052 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.9298 мг 20 мг 14.6% 15.6% 683 г
Ниацин 1.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.75 мг 2500 мг 7.6% 8.1% 1318 г
Кальций, Ca 44.1 мг 1000 мг 4.4% 4.7% 2268 г
Кремний, Si 15.9 мг 30 мг 53% 56.7% 189 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 4.3% 2530 г
Натрий, Na 294.55 мг 1300 мг 22.7% 24.3% 441 г
Сера, S 71.88 мг 1000 мг 7.2% 7.7% 1391 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 13.9% 767 г
Хлор, Cl 246.09 мг 2300 мг 10.7% 11.5% 935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 5.6% 1923 г
Йод, I 11.47 мкг 150 мкг 7.6% 8.1% 1308 г
Кобальт, Co 7.595 мкг 10 мкг 76% 81.4% 132 г
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2653 г
Медь, Cu 54.5 мкг 1000 мкг 5.5% 5.9% 1835 г
Молибден, Mo 2.862 мкг 70 мкг 4.1% 4.4% 2446 г
Никель, Ni 0.783 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 11.449 мкг 55 мкг 20.8% 22.3% 480 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 149.33 мкг 4000 мкг 3.7% 4% 2679 г
Хром, Cr 13.22 мкг 50 мкг 26.4% 28.3% 378 г
Цинк, Zn 0.5356 мг 12 мг 4.5% 4.8% 2240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.429 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.996 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.493 г min 16.8 г 8.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.1%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 93,4 кКал.

  • Порция = 125 гр (116.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».