| Тесто на манты цех | 20 г |
| Фарш манты семга | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 7.6% | 809 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.2% | 1474 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 6.3% | 973 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6716 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 22.63 мг | 500 мг | 4.5% | 2.8% | 2209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 6.6% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 8.9% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.972 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.6% | 2357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.75 мкг | 3 мкг | 25% | 15.4% | 400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 2.5% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.559 мкг | 10 мкг | 25.6% | 15.7% | 391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.116 мг | 15 мг | 7.4% | 4.6% | 1344 г |
| Витамин Н, биотин | 1.338 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3737 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.552 мг | 20 мг | 17.8% | 10.9% | 563 г |
| Ниацин | 1.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.93 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.8% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 28.8 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3472 г |
| Кремний, Si | 2.838 мг | 30 мг | 9.5% | 5.8% | 1057 г |
| Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 3.8% | 1632 г |
| Натрий, Na | 916.17 мг | 1300 мг | 70.5% | 43.4% | 142 г |
| Сера, S | 102.17 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.3% | 979 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 8.4% | 737 г |
| Хлор, Cl | 1396.34 мг | 2300 мг | 60.7% | 37.3% | 165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 4.4% | 1388 г |
| Йод, I | 14.21 мкг | 150 мкг | 9.5% | 5.8% | 1056 г |
| Кобальт, Co | 7.388 мкг | 10 мкг | 73.9% | 45.4% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.2524 мг | 2 мг | 12.6% | 7.7% | 792 г |
| Медь, Cu | 123.33 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.6% | 811 г |
| Молибден, Mo | 5.123 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.5% | 1366 г |
| Никель, Ni | 3.122 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.536 мкг | 55 мкг | 21% | 12.9% | 477 г |
| Титан, Ti | 3.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.24 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2% | 3169 г |
| Хром, Cr | 14.92 мкг | 50 мкг | 29.8% | 18.3% | 335 г |
| Цинк, Zn | 0.6896 мг | 12 мг | 5.7% | 3.5% | 1740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.983 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.377 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты с семгой составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».