Мой здоровый рацион

Рецепт Манты с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манты с семгой

Тесто на манты цех 20 г
Фарш манты семга 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.6% 809 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.2% 1474 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.3% 973 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3840 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6716 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.6% 2338 г
Витамин В4, холин 22.63 мг 500 мг 4.5% 2.8% 2209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 6.6% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 8.9% 692 г
Витамин В9, фолаты 16.972 мкг 400 мкг 4.2% 2.6% 2357 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 15.4% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин D, кальциферол 2.559 мкг 10 мкг 25.6% 15.7% 391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.116 мг 15 мг 7.4% 4.6% 1344 г
Витамин Н, биотин 1.338 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3737 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.552 мг 20 мг 17.8% 10.9% 563 г
Ниацин 1.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.93 мг 2500 мг 6.1% 3.8% 1645 г
Кальций, Ca 28.8 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3472 г
Кремний, Si 2.838 мг 30 мг 9.5% 5.8% 1057 г
Магний, Mg 24.51 мг 400 мг 6.1% 3.8% 1632 г
Натрий, Na 916.17 мг 1300 мг 70.5% 43.4% 142 г
Сера, S 102.17 мг 1000 мг 10.2% 6.3% 979 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 8.4% 737 г
Хлор, Cl 1396.34 мг 2300 мг 60.7% 37.3% 165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430.7 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 25.12 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 4.4% 1388 г
Йод, I 14.21 мкг 150 мкг 9.5% 5.8% 1056 г
Кобальт, Co 7.388 мкг 10 мкг 73.9% 45.4% 135 г
Марганец, Mn 0.2524 мг 2 мг 12.6% 7.7% 792 г
Медь, Cu 123.33 мкг 1000 мкг 12.3% 7.6% 811 г
Молибден, Mo 5.123 мкг 70 мкг 7.3% 4.5% 1366 г
Никель, Ni 3.122 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 163.9 мкг ~
Селен, Se 11.536 мкг 55 мкг 21% 12.9% 477 г
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 126.24 мкг 4000 мкг 3.2% 2% 3169 г
Хром, Cr 14.92 мкг 50 мкг 29.8% 18.3% 335 г
Цинк, Zn 0.6896 мг 12 мг 5.7% 3.5% 1740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.019 г от 0.9 до 3.7 г 100% 61.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.377 г от 4.7 до 16.8 г 8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.136 г min 16.8 г 6.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.286 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Манты с семгой составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».