Мой здоровый рацион

Калорийность Ролл с бужениной. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с бужениной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.7% 987 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.8% 434 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.5% 1335 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 1.6% 2841 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 5.5% 844 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В4, холин 15.48 мг 500 мг 3.1% 1.5% 3230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 5.4% 866 г
Витамин В9, фолаты 38.977 мкг 400 мкг 9.7% 4.5% 1026 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 23.98 мг 90 мг 26.6% 12.5% 375 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1% 4870 г
Витамин Н, биотин 1.723 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2902 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 6.9% 682 г
Витамин РР, НЭ 2.5608 мг 20 мг 12.8% 6% 781 г
Макроэлементы
Калий, K 241.6 мг 2500 мг 9.7% 4.5% 1035 г
Кальций, Ca 77.04 мг 1000 мг 7.7% 3.6% 1298 г
Магний, Mg 30.39 мг 400 мг 7.6% 3.6% 1316 г
Натрий, Na 125.17 мг 1300 мг 9.6% 4.5% 1039 г
Сера, S 39.31 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2544 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 5.1% 926 г
Хлор, Cl 163.2 мг 2300 мг 7.1% 3.3% 1409 г
Микроэлементы
Бор, B 30.1 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1950 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Кобальт, Co 3.288 мкг 10 мкг 32.9% 15.4% 304 г
Марганец, Mn 0.1523 мг 2 мг 7.6% 3.6% 1313 г
Медь, Cu 66.58 мкг 1000 мкг 6.7% 3.1% 1502 г
Молибден, Mo 1.847 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3790 г
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17028 г
Фтор, F 23.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16956 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1938 г
Цинк, Zn 0.6353 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1889 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ролл с бужениной составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов