Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу овощное с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу овощное с курицей

Брокколи, замороженная, неприготовленная 170 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 300.9 г
Томатный соус по-испански, консервированный 469.7 г
Лук репчатый (Тушение) 169.4 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 896.6 г
Морковь (Тушение) 190 г
Подсолнечное масло 30.4 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 17.4% 517 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.3% 1697 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.1% 4294 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.6% 1053 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.2 мкг 900 мкг 29.8% 26.8% 336 г
альфа Каротин 16.831 мкг ~
бета Каротин 1.553 мг 5 мг 31.1% 28% 322 г
бета Криптоксантин 0.114 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 261.816 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.9% 1856 г
Витамин В4, холин 49.51 мг 500 мг 9.9% 8.9% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 1.001 мг 5 мг 20% 18% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.514 мг 2 мг 25.7% 23.2% 389 г
Витамин В9, фолаты 19.744 мкг 400 мкг 4.9% 4.4% 2026 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 12.46 мг 90 мг 13.8% 12.4% 722 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.506 мг 15 мг 10% 9% 996 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 15% 600 г
Витамин РР, НЭ 5.0046 мг 20 мг 25% 22.5% 400 г
Ниацин 6.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.63 мг 2500 мг 15.5% 14% 645 г
Кальций, Ca 31.78 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3147 г
Кремний, Si 3.398 мг 30 мг 11.3% 10.2% 883 г
Магний, Mg 67.66 мг 400 мг 16.9% 15.2% 591 г
Натрий, Na 187.78 мг 1300 мг 14.4% 13% 692 г
Сера, S 145.54 мг 1000 мг 14.6% 13.2% 687 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 15% 602 г
Хлор, Cl 52.14 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 11.39 мкг ~
Железо, Fe 2.33 мг 18 мг 12.9% 11.6% 773 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7246 г
Кобальт, Co 5.926 мкг 10 мкг 59.3% 53.4% 169 г
Литий, Li 0.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.2389 мг 2 мг 11.9% 10.7% 837 г
Медь, Cu 130.19 мкг 1000 мкг 13% 11.7% 768 г
Молибден, Mo 8.609 мкг 70 мкг 12.3% 11.1% 813 г
Никель, Ni 1.099 мкг ~
Рубидий, Rb 51.8 мкг ~
Селен, Se 10.508 мкг 55 мкг 19.1% 17.2% 523 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 82.33 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4858 г
Хром, Cr 14.79 мкг 50 мкг 29.6% 26.7% 338 г
Цинк, Zn 1.1118 мг 12 мг 9.3% 8.4% 1079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 1.16 г ~
Валин 0.833 г ~
Гистидин* 0.818 г ~
Изолейцин 0.724 г ~
Лейцин 1.253 г ~
Лизин 1.648 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.714 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.679 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.84 г ~
Аспарагиновая кислота 1.326 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.594 г ~
Глутаминовая кислота 2.021 г ~
Пролин 0.652 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.399 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.552 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9 г min 16.8 г 5.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.521 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с курицей составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».