| Яичный белок куриный, сушеный (Запекание) | 40 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 16.3% | 402 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.3% | 903 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.3% | 2821 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.121 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 0.253 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.202 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.586 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.535 мг | 1.8 мг | 29.7% | 19.5% | 336 г |
| Витамин В4, холин | 22.77 мг | 500 мг | 4.6% | 3% | 2196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 4.5% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.202 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 8.4% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.218 мг | 15 мг | 8.1% | 5.3% | 1232 г |
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.071 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4% | 1628 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8661 мг | 20 мг | 24.3% | 15.9% | 411 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.71 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.5% | 691 г |
| Кальций, Ca | 128.72 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.5% | 777 г |
| Магний, Mg | 20.31 мг | 400 мг | 5.1% | 3.3% | 1969 г |
| Натрий, Na | 307.68 мг | 1300 мг | 23.7% | 15.5% | 423 г |
| Сера, S | 288.76 мг | 1000 мг | 28.9% | 18.9% | 346 г |
| Фосфор, P | 122.7 мг | 800 мг | 15.3% | 10% | 652 г |
| Хлор, Cl | 348.89 мг | 2300 мг | 15.2% | 10% | 659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 2% | 3255 г |
| Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.9% | 1693 г |
| Кобальт, Co | 1.535 мкг | 10 мкг | 15.4% | 10.1% | 651 г |
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 4.6% | 1423 г |
| Медь, Cu | 61.07 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 7.576 мкг | 70 мкг | 10.8% | 7.1% | 924 г |
| Олово, Sn | 12.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.423 мкг | 55 мкг | 46.2% | 30.3% | 216 г |
| Стронций, Sr | 16.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20683 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.4% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.5514 мг | 12 мг | 4.6% | 3% | 2176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.068 г | ~ | |||
| Валин | 1.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.688 г | ~ | |||
| Лизин | 1.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.719 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.886 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.61 г | ~ | |||
| Аланин | 1.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.805 г | ~ | |||
| Глицин | 0.662 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.891 г | ~ | |||
| Серин | 1.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.691 г | от 4.7 до 16.8 г | 36% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.929 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.503 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.626 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из альбумина и молока составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».