Мой здоровый рацион

Рецепт Корж мед+сгущ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корж мед+сгущ

Яйцо куриное 156 г
Сахар рафинад 90 г
Мед пчелиный 48 г
Вода 45 г
Молоко сгущенное с сахаром, обезжиренное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Пищевая сода 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж мед+сгущ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.7 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.1% 1070 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 5.3% 629 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 7.3% 458 г
Углеводы (общие) 31.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.5% 6826 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 2% 1645 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.5% 1324 г
Витамин В4, холин 72.86 мг 500 мг 14.6% 4.9% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 3.5% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.151 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 3940 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 2.3% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 1.5% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.199 мг 15 мг 21.3% 7.1% 469 г
Витамин Н, биотин 5.435 мкг 50 мкг 10.9% 3.6% 920 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9553 мг 20 мг 9.8% 3.3% 1023 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.53 мг 2500 мг 5.7% 1.9% 1766 г
Кальций, Ca 84.16 мг 1000 мг 8.4% 2.8% 1188 г
Кремний, Si 1.078 мг 30 мг 3.6% 1.2% 2783 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2835 г
Натрий, Na 427.43 мг 1300 мг 32.9% 11% 304 г
Сера, S 72.37 мг 1000 мг 7.2% 2.4% 1382 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 4.7% 717 г
Хлор, Cl 489.84 мг 2300 мг 21.3% 7.1% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.26 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1873 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 1.4% 2439 г
Кобальт, Co 3.058 мкг 10 мкг 30.6% 10.2% 327 г
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 2.7% 1213 г
Медь, Cu 56.21 мкг 1000 мкг 5.6% 1.9% 1779 г
Молибден, Mo 5.469 мкг 70 мкг 7.8% 2.6% 1280 г
Никель, Ni 0.593 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Селен, Se 8.68 мкг 55 мкг 15.8% 5.3% 634 г
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 37.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10776 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3497 г
Цинк, Zn 0.6341 мг 12 мг 5.3% 1.8% 1892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 4.107 г от 4.7 до 16.8 г 87.4% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.39 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.488 г min 16.8 г 14.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.207 г от 11.2 до 20.6 г 37.6% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.858 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Корж мед+сгущ составляет 299,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».