Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки ПП из рисовой муки мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки ПП из рисовой муки мои

Банан 195 г
Кефир 2,5% жирности 160 г
Яйцо куриное 2 С1
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки ПП из рисовой муки мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.9% 1652 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.8% 1697 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 6.8% 1171 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.5% 3206 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 5.8% 1393 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7% 1146 г
Витамин В4, холин 65.55 мг 500 мг 13.1% 10.6% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 7.2% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 7.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 7.54 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5305 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 6% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 3.5% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 3.5% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5618 г
Витамин Н, биотин 6.502 мкг 50 мкг 13% 10.5% 769 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2834 мг 20 мг 6.4% 5.2% 1558 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.52 мг 2500 мг 8.1% 6.5% 1228 г
Кальций, Ca 50.79 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1969 г
Кремний, Si 29.043 мг 30 мг 96.8% 78% 103 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 4.5% 1778 г
Натрий, Na 174.8 мг 1300 мг 13.4% 10.8% 744 г
Сера, S 47.13 мг 1000 мг 4.7% 3.8% 2122 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 7.7% 1058 г
Хлор, Cl 81.94 мг 2300 мг 3.6% 2.9% 2807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 140.3 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 3.3% 2429 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 3.5% 2249 г
Кобальт, Co 2.304 мкг 10 мкг 23% 18.5% 434 г
Литий, Li 1.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 4.4% 1830 г
Медь, Cu 48.57 мкг 1000 мкг 4.9% 3.9% 2059 г
Молибден, Mo 3.726 мкг 70 мкг 5.3% 4.3% 1879 г
Никель, Ni 1.509 мкг ~
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 6.935 мкг 55 мкг 12.6% 10.2% 793 г
Стронций, Sr 5.75 мкг ~
Фтор, F 17.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22650 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3425 г
Цинк, Zn 0.3951 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.387 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.12 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Панкейки ПП из рисовой муки мои составляет 124,1 кКал.

  • Порция = 65 гр (80.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».