Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр "Der Sahnige / KRÄUTER" [Exuisa]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр "Der Sahnige / KRÄUTER" [Exuisa]

Творог 18% жирности 86.8 г
Прованские Травы 2 г
Луковый порошок 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Приправа для харчо [ოჯახური სუნელი] 1 г
Соль поваренная пищевая 1.1 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 1 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 6.2 г
Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции -12.8 г
Вода водопроводная, городская 12.1 г
Сахар песок 0.6 г
НЖК 1.96 штука
Калория -3.7 штука
Сахар - 1 грамм 2.4 штука
Способ приготовления

Вес упаковки - 15 грамм - 5 грамма - крышка.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр "Der Sahnige / KRÄUTER" [Exuisa]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235 ккал 1684 ккал 14% 6% 717 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.1% 1382 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 16.7% 255 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.2% 3465 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.1 мкг 900 мкг 16.2% 6.9% 616 г
Ретинол 0.124 мг ~
альфа Каротин 0.341 мкг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.3% 3289 г
бета Криптоксантин 12.42 мкг ~
Ликопин 0.983 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 6.2% 690 г
Витамин В4, холин 42.47 мг 500 мг 8.5% 3.6% 1177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.1% 1399 г
Витамин В12, кобаламин 0.868 мкг 3 мкг 28.9% 12.3% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 1.7% 2504 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.427 мкг 50 мкг 8.9% 3.8% 1129 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 6.2% 686 г
Витамин РР, НЭ 3.3553 мг 20 мг 16.8% 7.1% 596 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.67 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5244 г
Кальций, Ca 135.05 мг 1000 мг 13.5% 5.7% 740 г
Натрий, Na 466.03 мг 1300 мг 35.8% 15.2% 279 г
Сера, S 57.42 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1742 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 5.4% 796 г
Хлор, Cl 788.53 мг 2300 мг 34.3% 14.6% 292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 1.7% 2473 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 2.2% 1921 г
Кобальт, Co 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 4.4% 968 г
Молибден, Mo 7.894 мкг 70 мкг 11.3% 4.8% 887 г
Олово, Sn 11.28 мкг ~
Селен, Se 26.602 мкг 55 мкг 48.4% 20.6% 207 г
Стронций, Sr 14.76 мкг ~
Фтор, F 37.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10635 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2874 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.056 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.424 г ~
Заменимые аминокислоты 7.044 г ~
Аланин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.192 г от 0.9 до 3.7 г 21.3% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.894 г от 4.7 до 16.8 г 19% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.402 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.67 г ~
6:0 Капроновая 0.445 г ~
8:0 Каприловая 0.259 г ~
10:0 Каприновая 0.585 г ~
12:0 Лауриновая 0.574 г ~
14:0 Миристиновая 2.85 г ~
15:0 Пентадекановая 0.165 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 2.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.249 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.451 г min 16.8 г 38.4% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.308 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.529 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.845 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.125 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.193 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.397 г ~

Энергетическая ценность Сыр "Der Sahnige / KRÄUTER" [Exuisa] составляет 235 кКал.

  • Порция = 200 гр (470 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».