| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 140 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сок лимонный | 20 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 14 г |
| Гранат | 7 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 15 г |
Свежий и хрустящий - то, что нужно для детокса. Замечательный лёгкий салат позволит избавиться от лишних килограммов и станет отличным дополнением к трапезе. Витамины, сбалансированный вкус, сочность и неоспоримая польза для пищеварения, плюс небольшая себестоимость - вот основные его достоинства.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 821 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.4% | 3455 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 16.8% | 290 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.4% | 1111 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316.3 мкг | 900 мкг | 35.1% | 17.1% | 285 г |
| бета Каротин | 1.898 мг | 5 мг | 38% | 18.5% | 263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 1.9% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.357 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.8% | 2786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.21 мг | 90 мг | 20.2% | 9.9% | 494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.209 мг | 15 мг | 14.7% | 7.2% | 679 г |
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 9.4% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7389 мг | 20 мг | 3.7% | 1.8% | 2707 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.55 мг | 2500 мг | 12% | 5.9% | 832 г |
| Кальций, Ca | 52.19 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.5% | 1916 г |
| Кремний, Si | 6.662 мг | 30 мг | 22.2% | 10.8% | 450 г |
| Магний, Mg | 34.45 мг | 400 мг | 8.6% | 4.2% | 1161 г |
| Натрий, Na | 295.38 мг | 1300 мг | 22.7% | 11.1% | 440 г |
| Сера, S | 14.76 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6775 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 4% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 337.41 мг | 2300 мг | 14.7% | 7.2% | 682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 3.8% | 1278 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 1.446 мкг | 10 мкг | 14.5% | 7.1% | 692 г |
| Литий, Li | 3.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2606 мг | 2 мг | 13% | 6.3% | 767 г |
| Медь, Cu | 96.08 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.7% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 4.748 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.3% | 1474 г |
| Никель, Ni | 25.562 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.755 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.7% | 7285 г |
| Стронций, Sr | 30.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.06 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6551 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.7% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.3449 мг | 12 мг | 2.9% | 1.4% | 3479 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.691 г | от 0.9 до 3.7 г | 76.8% | 37.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.401 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 45.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.784 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.725 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.413 г | min 16.8 г | 62% | 30.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.838 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.158 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.5% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.576 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ, ЯБЛОКОМ, ОРЕХАМИ И ЛИМОННЫМ СОКОМ составляет 205 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».