| Ячневая крупа | 80 г |
| Вода | 350 г |
| Масло Сливочное 82,5 % [Сернурский Сырзавод] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3% | 4667 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 8.4% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.6% | 1250 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2765 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 7.27 мг | 500 мг | 1.5% | 2.2% | 6878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.154 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.2% | 6500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 2.7% | 5208 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9038 мг | 20 мг | 4.5% | 6.5% | 2213 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.44 мг | 2500 мг | 1.6% | 2.3% | 6339 г |
| Кальций, Ca | 20.06 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 4985 г |
| Магний, Mg | 10.51 мг | 400 мг | 2.6% | 3.8% | 3806 г |
| Натрий, Na | 96.69 мг | 1300 мг | 7.4% | 10.7% | 1345 г |
| Сера, S | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5935 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 12% | 1210 г |
| Хлор, Cl | 144.66 мг | 2300 мг | 6.3% | 9.1% | 1590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 2.9% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 6.4% | 2273 г |
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 10.7% | 1350 г |
| Медь, Cu | 72.31 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 10.4% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 4.111 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8.5% | 1703 г |
| Селен, Se | 7.25 мкг | 55 мкг | 13.2% | 19.1% | 759 г |
| Фтор, F | 101.45 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.6% | 3943 г |
| Цинк, Zn | 0.2111 мг | 12 мг | 1.8% | 2.6% | 5685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.134 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.077 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».