| Куриная грудка (филе) | 208 г |
| Картофель | 116 г |
| Лук репчатый | 163 г |
| Мука МАКFA ржаная обдирная | 250 г |
| Мука из зародышей пшеницы | 250 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Яйцо куриное | 43 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 10.7% | 388 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 2.9% | 1436 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 6% | 689 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 11.2% | 370 г |
| Вода | 35.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 0.8% | 4972 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.52 мг | 1.5 мг | 34.7% | 14.4% | 288 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 7.3% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 35.46 мг | 500 мг | 7.1% | 2.9% | 1410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 4.2% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 5.6% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.962 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 2.2% | 1935 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.047 мг | 15 мг | 20.3% | 8.4% | 492 г |
| Витамин Н, биотин | 1.349 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3706 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8257 мг | 20 мг | 29.1% | 12.1% | 343 г |
| Ниацин | 4.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.54 мг | 2500 мг | 16.9% | 7% | 592 г |
| Кальций, Ca | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3671 г |
| Кремний, Si | 7.782 мг | 30 мг | 25.9% | 10.7% | 386 г |
| Магний, Mg | 80.08 мг | 400 мг | 20% | 8.3% | 500 г |
| Натрий, Na | 662.27 мг | 1300 мг | 50.9% | 21.1% | 196 г |
| Сера, S | 83.99 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.5% | 1191 г |
| Фосфор, P | 389.9 мг | 800 мг | 48.7% | 20.2% | 205 г |
| Хлор, Cl | 1022.93 мг | 2300 мг | 44.5% | 18.4% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.073 мг | 18 мг | 11.5% | 4.8% | 868 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 4.596 мкг | 10 мкг | 46% | 19.1% | 218 г |
| Литий, Li | 10.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0984 мг | 2 мг | 4.9% | 2% | 2033 г |
| Медь, Cu | 65.29 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.7% | 1532 г |
| Молибден, Mo | 6.313 мкг | 70 мкг | 9% | 3.7% | 1109 г |
| Никель, Ni | 1.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.266 мкг | 55 мкг | 13.2% | 5.5% | 757 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.2 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5865 г |
| Хром, Cr | 8.07 мкг | 50 мкг | 16.1% | 6.7% | 620 г |
| Цинк, Zn | 0.6021 мг | 12 мг | 5% | 2.1% | 1993 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.157 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.093 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с курицей составляет 241,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».