| Яичный желток куриный | 17 г |
| Сахар песок | 31 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 10 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 2.9% | 1810 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 7.1% | 730 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.7 мкг | 900 мкг | 14.4% | 7.5% | 694 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.5% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 107.63 мг | 500 мг | 21.5% | 11.2% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 7.9% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.574 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.527 мкг | 3 мкг | 17.6% | 9.2% | 569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.895 мкг | 10 мкг | 9% | 4.7% | 1117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 8.837 мкг | 50 мкг | 17.7% | 9.2% | 566 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.098 мг | 20 мг | 5.5% | 2.9% | 1821 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.22 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.8% | 1863 г |
| Кальций, Ca | 113.76 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.9% | 879 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3053 г |
| Натрий, Na | 46.72 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.9% | 2783 г |
| Сера, S | 42.58 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.2% | 2349 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 8.7% | 598 г |
| Хлор, Cl | 97.92 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.2% | 2349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 2.5% | 2029 г |
| Йод, I | 11.02 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.8% | 1361 г |
| Кобальт, Co | 3.291 мкг | 10 мкг | 32.9% | 17.1% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.0119 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16807 г |
| Медь, Cu | 25.25 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.3% | 3960 г |
| Молибден, Mo | 5.418 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4% | 1292 г |
| Олово, Sn | 12.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.039 мкг | 55 мкг | 12.8% | 6.7% | 781 г |
| Стронций, Sr | 13.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24480 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.5% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.6724 мг | 12 мг | 5.6% | 2.9% | 1785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.585 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.875 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.146 г | min 16.8 г | 12.8% | 6.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3% |
Энергетическая ценность ЗАВАРНОЙ КРЕМ на желтке САХАР 62 составляет 192,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».