Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с яйцами

Кабачок (Припускание) 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 113 г
Творог 9% жирности (Жарка) 54 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.8% 697 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.9% 767 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.8% 2517 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3179 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.7 мкг 900 мкг 13.9% 9.6% 722 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 10.9% 634 г
Витамин В4, холин 131.23 мг 500 мг 26.2% 18% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 10.3% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 16.562 мкг 400 мкг 4.1% 2.8% 2415 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 10.5% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 4.7% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.995 мкг 10 мкг 10% 6.9% 1005 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин Н, биотин 10.966 мкг 50 мкг 21.9% 15.1% 456 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.1393 мг 20 мг 15.7% 10.8% 637 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.25 мг 2500 мг 9.3% 6.4% 1072 г
Кальций, Ca 70.12 мг 1000 мг 7% 4.8% 1426 г
Кремний, Si 17.367 мг 30 мг 57.9% 39.8% 173 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2378 г
Натрий, Na 73.41 мг 1300 мг 5.6% 3.9% 1771 г
Сера, S 126.15 мг 1000 мг 12.6% 8.7% 793 г
Фосфор, P 150.4 мг 800 мг 18.8% 12.9% 532 г
Хлор, Cl 108.14 мг 2300 мг 4.7% 3.2% 2127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.4 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 10.37 мкг ~
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 6.1% 1134 г
Йод, I 9.63 мкг 150 мкг 6.4% 4.4% 1558 г
Кобальт, Co 5.685 мкг 10 мкг 56.9% 39.1% 176 г
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1619 г
Медь, Cu 90.44 мкг 1000 мкг 9% 6.2% 1106 г
Молибден, Mo 6.882 мкг 70 мкг 9.8% 6.7% 1017 г
Никель, Ni 0.793 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 20.161 мкг 55 мкг 36.7% 25.2% 273 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 36.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10858 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 4.1% 1672 г
Цинк, Zn 0.812 мг 12 мг 6.8% 4.7% 1478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.939 г от 4.7 до 16.8 г 20% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.502 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.776 г min 16.8 г 16.5% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с яйцами составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов