Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша из хлопьев геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша из хлопьев геркулес

Вода 320 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша из хлопьев геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.9% 4471 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.7% 3111 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.8% 2639 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.2% 2500 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.8% 2604 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 2% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 5.4% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.067 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 13042 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2.7% 6608 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 9.5% 1875 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.616 мг 20 мг 3.1% 5.6% 3247 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.4 мг 2500 мг 1.8% 3.2% 5631 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 2% 9017 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 8.1% 2215 г
Натрий, Na 3.63 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 35813 г
Сера, S 12.69 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7880 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 9.9% 1814 г
Хлор, Cl 10.93 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 21043 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 4.8% 3719 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18750 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 12% 1499 г
Марганец, Mn 0.5108 мг 2 мг 25.5% 45.8% 392 г
Медь, Cu 60.59 мкг 1000 мкг 6.1% 11% 1650 г
Молибден, Mo 1.365 мкг 70 мкг 2% 3.6% 5128 г
Селен, Se 3.867 мкг 55 мкг 7% 12.6% 1422 г
Фтор, F 91.37 мкг 4000 мкг 2.3% 4.1% 4378 г
Цинк, Zn 0.4153 мг 12 мг 3.5% 6.3% 2889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.316 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.815 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.581 г min 16.8 г 3.5% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша из хлопьев геркулес составляет 55,7 кКал.

  • Порция = 375 гр (208.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».