| Творог 9% жирности | 180 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 12.3% | 510 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.3% | 609 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3215 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.8 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.9% | 1613 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 8.2% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 41.1 мг | 500 мг | 8.2% | 5.2% | 1217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 3.6% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.88 мкг | 3 мкг | 29.3% | 18.4% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 4.756 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6% | 1051 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3 мг | 20 мг | 16.5% | 10.4% | 606 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.4 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.9% | 2185 г |
| Кальций, Ca | 149.4 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.4% | 669 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1961 г |
| Натрий, Na | 40.8 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.9% | 3186 г |
| Сера, S | 149.4 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.4% | 669 г |
| Фосфор, P | 192.6 мг | 800 мг | 24.1% | 15.2% | 415 г |
| Хлор, Cl | 136.8 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.7% | 1681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 1.2% | 5294 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.86 мкг | 10 мкг | 8.6% | 5.4% | 1163 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Медь, Cu | 63.6 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4% | 1572 г |
| Молибден, Mo | 7.16 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.4% | 978 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.08 мкг | 55 мкг | 43.8% | 27.5% | 228 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13793 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3752 мг | 12 мг | 3.1% | 1.9% | 3198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.428 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.32 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.718 г | min 16.8 г | 16.2% | 10.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.8% |
Энергетическая ценность Творог со сливками 10% составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».