Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сливками 10%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сливками 10%

Творог 9% жирности 180 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сливками 10%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12.3% 510 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.3% 609 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.9% 6636 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3215 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 3.9% 1613 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.2% 763 г
Витамин В4, холин 41.1 мг 500 мг 8.2% 5.2% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.6% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 4.7% 1333 г
Витамин В12, кобаламин 0.88 мкг 3 мкг 29.3% 18.4% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин Н, биотин 4.756 мкг 50 мкг 9.5% 6% 1051 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3 мг 20 мг 16.5% 10.4% 606 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.4 мг 2500 мг 4.6% 2.9% 2185 г
Кальций, Ca 149.4 мг 1000 мг 14.9% 9.4% 669 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 3.2% 1961 г
Натрий, Na 40.8 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3186 г
Сера, S 149.4 мг 1000 мг 14.9% 9.4% 669 г
Фосфор, P 192.6 мг 800 мг 24.1% 15.2% 415 г
Хлор, Cl 136.8 мг 2300 мг 5.9% 3.7% 1681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5294 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.8% 1667 г
Кобальт, Co 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 5.4% 1163 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Медь, Cu 63.6 мкг 1000 мкг 6.4% 4% 1572 г
Молибден, Mo 7.16 мкг 70 мкг 10.2% 6.4% 978 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 24.08 мкг 55 мкг 43.8% 27.5% 228 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13793 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.3752 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3198 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.428 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.32 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.718 г min 16.8 г 16.2% 10.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.8%

Энергетическая ценность Творог со сливками 10% составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».