Мой здоровый рацион

Рецепт Миьболы из говядины с кабачком на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миьболы из говядины с кабачком на пару

Кабачок (На пару) 135 г
Лук репчатый (На пару) 95 г
Говядина, вырезка (На пару) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миьболы из говядины с кабачком на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 22.1% 338 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.1% 1806 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.2% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 7.4% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 11.2% 667 г
Витамин В4, холин 78.81 мг 500 мг 15.8% 11.8% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 10.8% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.509 мг 2 мг 25.5% 19% 393 г
Витамин В9, фолаты 15.49 мкг 400 мкг 3.9% 2.9% 2582 г
Витамин В12, кобаламин 3.257 мкг 3 мкг 108.6% 81.1% 92 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 4.9% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин Н, биотин 4.191 мкг 50 мкг 8.4% 6.3% 1193 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 6.6189 мг 20 мг 33.1% 24.7% 302 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 431.06 мг 2500 мг 17.2% 12.8% 580 г
Кальций, Ca 25.23 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3964 г
Кремний, Si 12.67 мг 30 мг 42.2% 31.5% 237 г
Магний, Mg 37.06 мг 400 мг 9.3% 6.9% 1079 г
Натрий, Na 54.01 мг 1300 мг 4.2% 3.1% 2407 г
Сера, S 267 мг 1000 мг 26.7% 19.9% 375 г
Фосфор, P 251.5 мг 800 мг 31.4% 23.5% 318 г
Хлор, Cl 62.68 мг 2300 мг 2.7% 2% 3669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.7 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 3.164 мг 18 мг 17.6% 13.1% 569 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3589 г
Кобальт, Co 9.586 мкг 10 мкг 95.9% 71.6% 104 г
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 5.2% 1455 г
Медь, Cu 245.39 мкг 1000 мкг 24.5% 18.3% 408 г
Молибден, Mo 11.986 мкг 70 мкг 17.1% 12.8% 584 г
Никель, Ni 9.372 мкг ~
Олово, Sn 71.81 мкг ~
Рубидий, Rb 135 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35484 г
Фтор, F 69.67 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5741 г
Хром, Cr 8.65 мкг 50 мкг 17.3% 12.9% 578 г
Цинк, Zn 3.974 мг 12 мг 33.1% 24.7% 302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Миьболы из говядины с кабачком на пару составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».