| Творог 5% жирности | 96 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Сметана 15% жирности | 34 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.7% | 543 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 10.1% | 471 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.5% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.4 мкг | 900 мкг | 10.6% | 5% | 943 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 6.4% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 90.99 мг | 500 мг | 18.2% | 8.6% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 4.8% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.5% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.04 мкг | 400 мкг | 6% | 2.8% | 1664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.756 мкг | 3 мкг | 25.2% | 12% | 397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.7% | 1745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.404 мг | 15 мг | 16% | 7.6% | 624 г |
| Витамин Н, биотин | 9.088 мкг | 50 мкг | 18.2% | 8.6% | 550 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0643 мг | 20 мг | 15.3% | 7.3% | 653 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.95 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.2% | 2138 г |
| Кальций, Ca | 99.8 мг | 1000 мг | 10% | 4.7% | 1002 г |
| Кремний, Si | 0.536 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5597 г |
| Магний, Mg | 16.37 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2443 г |
| Натрий, Na | 57.54 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.1% | 2259 г |
| Сера, S | 147.32 мг | 1000 мг | 14.7% | 7% | 679 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 9.7% | 490 г |
| Хлор, Cl | 102.5 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.1% | 2244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 2.6% | 1824 г |
| Йод, I | 10.42 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.3% | 1440 г |
| Кобальт, Co | 3.617 мкг | 10 мкг | 36.2% | 17.2% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.0875 мг | 2 мг | 4.4% | 2.1% | 2286 г |
| Медь, Cu | 63.2 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3% | 1582 г |
| Молибден, Mo | 7.233 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.9% | 968 г |
| Никель, Ni | 0.295 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.396 мкг | 55 мкг | 38.9% | 18.5% | 257 г |
| Стронций, Sr | 9.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.99 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12125 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.3% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.5728 мг | 12 мг | 4.8% | 2.3% | 2095 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.359 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.5% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.89 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.623 г | min 16.8 г | 21.6% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.081 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.945 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 210,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».