| Куриная грудка (филе) | 338 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Кабачок | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 17.1% | 463 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.5% | 1436 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.3% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.9% | 1625 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.8% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 95.35 мг | 500 мг | 19.1% | 15.1% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 17.9% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 21.3% | 371 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.598 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.7% | 2942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 5.2% | 1513 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.9% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 2.9% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 3.853 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.1% | 1298 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.392 мг | 20 мг | 27% | 21.3% | 371 г |
| Ниацин | 6.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.39 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.3% | 846 г |
| Кальций, Ca | 26.87 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3722 г |
| Кремний, Si | 10.667 мг | 30 мг | 35.6% | 28.1% | 281 г |
| Магний, Mg | 56 мг | 400 мг | 14% | 11.1% | 714 г |
| Натрий, Na | 59.32 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.6% | 2192 г |
| Сера, S | 166.95 мг | 1000 мг | 16.7% | 13.2% | 599 г |
| Фосфор, P | 145.1 мг | 800 мг | 18.1% | 14.3% | 551 г |
| Хлор, Cl | 76.51 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.6% | 3006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.483 мг | 18 мг | 8.2% | 6.5% | 1214 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 4% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 7.665 мкг | 10 мкг | 76.7% | 60.6% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 4.1% | 1919 г |
| Медь, Cu | 88.27 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 8.938 мкг | 70 мкг | 12.8% | 10.1% | 783 г |
| Никель, Ni | 0.757 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.394 мкг | 55 мкг | 33.4% | 26.4% | 299 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.71 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4509 г |
| Хром, Cr | 15.45 мкг | 50 мкг | 30.9% | 24.4% | 324 г |
| Цинк, Zn | 1.13 мг | 12 мг | 9.4% | 7.4% | 1062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.863 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.802 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лизин | 1.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.612 г | ~ | |||
| Треонин | 0.731 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.709 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.856 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.592 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.638 г | ~ | |||
| Серин | 0.726 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.477 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.285 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.456 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с кабачком составляет 126,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».