| Профитроли | 30 г |
| Творожный крем для профитролей | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 12.1% | 844 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6% | 1697 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.1% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 3.2% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4% | 2579 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.136 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 13.2% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 50.4 мг | 500 мг | 10.1% | 10.3% | 992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 11.2% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.8% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.699 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 12.7% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 4.8% | 2116 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.661 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.5% | 1366 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9695 мг | 20 мг | 4.8% | 4.9% | 2063 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.35 мг | 2500 мг | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 78.94 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.1% | 1267 г |
| Магний, Mg | 21.38 мг | 400 мг | 5.3% | 5.4% | 1871 г |
| Натрий, Na | 334.13 мг | 1300 мг | 25.7% | 26.3% | 389 г |
| Сера, S | 93.16 мг | 1000 мг | 9.3% | 9.5% | 1073 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 20.7% | 496 г |
| Хлор, Cl | 260.85 мг | 2300 мг | 11.3% | 11.6% | 882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 3.2% | 3226 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.8% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 1.231 мкг | 10 мкг | 12.3% | 12.6% | 812 г |
| Марганец, Mn | 0.2894 мг | 2 мг | 14.5% | 14.8% | 691 г |
| Медь, Cu | 51.09 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5.2% | 1957 г |
| Молибден, Mo | 3.038 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.4% | 2304 г |
| Олово, Sn | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.518 мкг | 55 мкг | 20.9% | 21.4% | 478 г |
| Стронций, Sr | 4.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8999 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.4% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.6075 мг | 12 мг | 5.1% | 5.2% | 1975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.8% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.992 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Профитроли с творожным кремом составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».