| Творог обезжиренный | 250 г |
| Простокваша 2,5% жирности | 150 г |
| Сахарозаменитель: эритрит + стевия | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3295 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 21.1% | 927 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.5% | 5600 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 6.8% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 19.8% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 26.01 мг | 500 мг | 5.2% | 10.2% | 1922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 14.9% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 3.1% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.143 мкг | 400 мкг | 2% | 3.9% | 4912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.417 мкг | 3 мкг | 13.9% | 27.2% | 719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.6% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.006 мг | 15 мг | 250000 г | ||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.254 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.9% | 3987 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3714 мг | 20 мг | 1.9% | 3.7% | 5385 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.98 мг | 2500 мг | 5.3% | 10.4% | 1880 г |
| Кальций, Ca | 93.33 мг | 1000 мг | 9.3% | 18.2% | 1071 г |
| Магний, Mg | 12.26 мг | 400 мг | 3.1% | 6.1% | 3263 г |
| Натрий, Na | 239.64 мг | 1300 мг | 18.4% | 36% | 542 г |
| Сера, S | 71.9 мг | 1000 мг | 7.2% | 14.1% | 1391 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 36% | 543 г |
| Хлор, Cl | 39.29 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.3% | 5854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.125 мг | 18 мг | 0.7% | 1.4% | 14400 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.1% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 7% | 2801 г |
| Марганец, Mn | 0.0152 мг | 2 мг | 0.8% | 1.6% | 13158 г |
| Медь, Cu | 21.43 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 4.1% | 4666 г |
| Молибден, Mo | 1.786 мкг | 70 мкг | 2.6% | 5.1% | 3919 г |
| Олово, Sn | 5.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.31 мкг | 55 мкг | 11.5% | 22.5% | 872 г |
| Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 15414 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.7% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.4226 мг | 12 мг | 3.5% | 6.8% | 2840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.68 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.636 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный крем для профитролей составляет 51,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».