| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 330 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 24 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сахар песок | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.5% | 1013 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 7.9% | 579 г |
| Углеводы (общие) | 39 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4726 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 2.3% | 2018 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 5.7% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 48.57 мг | 500 мг | 9.7% | 4.4% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 4% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.506 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.8% | 1194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.306 мг | 15 мг | 15.4% | 7.1% | 650 г |
| Витамин Н, биотин | 3.239 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3% | 1544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2941 мг | 20 мг | 11.5% | 5.3% | 872 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.04 мг | 2500 мг | 4.4% | 2% | 2251 г |
| Кальций, Ca | 44.3 мг | 1000 мг | 4.4% | 2% | 2257 г |
| Кремний, Si | 2.05 мг | 30 мг | 6.8% | 3.1% | 1463 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3145 г |
| Натрий, Na | 27.39 мг | 1300 мг | 2.1% | 1% | 4746 г |
| Сера, S | 58.89 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.7% | 1698 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 4.7% | 969 г |
| Хлор, Cl | 42.76 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 548.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 2.2% | 2120 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.3% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 1.778 мкг | 10 мкг | 17.8% | 8.2% | 562 г |
| Марганец, Mn | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 6.8% | 671 г |
| Медь, Cu | 63.59 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.9% | 1573 г |
| Молибден, Mo | 8.129 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.3% | 861 г |
| Никель, Ni | 1.127 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.721 мкг | 55 мкг | 10.4% | 4.8% | 961 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11393 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.5873 мг | 12 мг | 4.9% | 2.2% | 2043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.194 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.181 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.72 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | min 16.8 г | 3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Хоккайдо хлеб беб боп составляет 218,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».